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Gâteaux ventre plat: Les meilleures recettes revisitées en plus léger !, by Catherine Conan
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Détails sur le produit
Broché: 96 pages
Editeur : Larousse (25 mai 2016)
Collection : Mini calories
Langue : Français
ISBN-10: 2035926440
ISBN-13: 978-2035926449
Dimensions du produit:
19 x 1 x 23 cm
Moyenne des commentaires client :
3.3 étoiles sur 5
3 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
240.234 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
La plupart des recettes on gagne une trentaine de calories pour un résultat qui sèche trop vite et bien moins goûteux, et encore il faut que les références soient exactes car j'ai calculé mon gâteau au yaourt habituel pas allégé et il est moins calorique que celui-ci, un comble... Certains gâteaux sont tellement amputés de l'essentiel qu'ils ne ressemblent plus à l'original, un cheesecake avec des boudoirs et du fromage blanc 0% c'est à la rigueur un tiramisu, mais plus un cheesecake... Quand on s'y connait en allègement de pâtisseries ce livre fait très amateur, la conceptrice n'est pas finaude, en plus elle fout du xylitol hors de prix dans toutes les recettes, en alternance avec du sirop d'agave qui n'est que pur fructose et bien plus néfaste pour le foie humain que la saccharose... bref c'est de la cuisine "fashionista pepette" d'il y a 5 ans.
Bien illustré et recette pleine d'astuces, simple à faire. Je le recommande vivement pour ceux qui font attention à leur ligne.
Simple, gourmand et surtout le nombre de calories par part est indiqué.Des recettes qui donnent enfin envie, uniquement avec des astuces alimentaires
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